Nata vegetal | Ambiante de Puratos 1 Litro

Nata vegetal 

Nata vegetal Ambiante para montar de gran estabilidad. Ideal como relleno o cobertura.

Ingredientes: Agua, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, azúcar, estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroximetilpropilcelulosa, carragenato, carboximetilcelulosa sódica, goma tara, goma gelana), emulgente (polisorbato 60, monoestearato de sorbitan, ésteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato de sodio, lecitina de soja), aroma, regulador de la acidez (fosfato disódico, citrato trisódico), sal, colorante (carotenos de plantas).

Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche. Sin gluten.

Conservar a temperatura ambiente (no superior a 20 grados). Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumirlo en 3-4 días. Una vez batida, la nata puede congelarse

Es muy estable, no se baja, y está azucarada. Se pueden añadir aromas y colorantes y mezclarse con gran variedad de ingredientes para conseguir diferentes sabores.

Guardar la nata en la nevera durante 12 horas antes de su uso.

Contenido: 1 litro.

Características Principales:

• Admite congelación: Mantiene su estructura y sabor tras la congelación y descongelación.
• Más tiempo fresca: Permanece fresca sobre la pieza sin agrietarse, asegurando una presentación impecable.
• Aumenta su volumen: Desarrolla hasta cuatro veces su volumen original al batirla.
• Personalizable: Se puede colorear y aromatizar según las necesidades de cada receta.
• Azucarada: Con azúcar ya incorporado, facilita el proceso de elaboración de postres.

Ventajas para el Cliente:

• Estabilidad perfecta: No se baja, manteniendo la consistencia ideal.
• Cobertura uniforme: Proporciona un acabado liso y profesional.
• Fácil de usar: Ideal tanto para profesionales como para aficionados.
• Rendimiento superior: Mayor rendimiento que las natas de origen animal.
• Versátil: Permite la adición de sabores, cítricos y colorantes.

Ventajas para el Consumidor:

• Sabor delicioso: Un gusto agradable que encanta a todos.
• Textura lisa y suave: Perfecta para paladares exigentes.

Ideal para: Rellenos, coberturas, decoraciones y cualquier aplicación que requiera una crema estable y deliciosa.

Modo de Uso:

1. Colocar en la nevera durante 12 horas antes de su uso, a entre 5-7 ºC.
2. Montar a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.

Condiciones de Almacenaje:

• Temperatura ambiente: Conservar a no más de 20 ºC.
• Después de abrir: Guardar en el frigorífico y consumir en 3-4 días.
• Una vez batido: El producto es estable a la congelación y descongelación.